野菜とワカメの中華スープレシピ・作り方

Name: 野菜とワカメの中華スープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 白菜 1枚; にんじん 4センチ; 乾燥ワカメ ３つまみ; ★みりん 大さじ２; ★酢 大さじ１; ★めんつゆ 大さじ２; ★胡椒 ２ふり; 水 カップ２

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あけぼのマジック

ワカメがたくさんあるのでイン！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

白菜: 1枚

にんじん: 4センチ

乾燥ワカメ: ３つまみ

★みりん: 大さじ２

★酢: 大さじ１

★めんつゆ: 大さじ２

★胡椒: ２ふり

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りしたニンジンと刻んだ白菜を入れて5分ほど煮る。
2

あくをすくい、乾燥ワカメを入れ、★を溶き、5分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに

公開日：2016/02/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。