リーフレタスとハムのスープレシピ・作り方

Name: リーフレタスとハムのスープ
Total time: 15 min
Yield: １～２
Ingredients: 白菜 小２枚; リーフレタス 1枚; せり 5本; ハム 1枚; ★金時生姜ペースト 小さじ2/3; ★みりん 大さじ1半; ★酢 大さじ2/3; ★めんつゆ 大さじ２; 水 カップ１半

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あけぼのマジック

サラダ感覚のスープ

みんながつくった数 2件

材料（１～２人分）

白菜: 小２枚

リーフレタス: 1枚

せり: 5本

ハム: 1枚

★金時生姜ペースト: 小さじ2/3

★みりん: 大さじ1半

★酢: 大さじ2/3

★めんつゆ: 大さじ２

水: カップ１半

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った白菜とセリを入れる。
2

5分ほど煮たらあくをすくい、★を入れて3分ほど煮る。
3

4等分したハムを入れ、1分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の野菜とサラダ野菜にハムで

公開日：2016/01/30

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。