春菊が香るおじやレシピ・作り方

Name: 春菊が香るおじや
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 春菊 1株; しらす 大さじ２; 卵 1個; 冷やご飯 150ｇ; ★だしのもと 小さじ1/2; ★めんつゆ 大さじ1; ★みりん 大さじ１; ★酢 小さじ２; ★金時生姜ペースト 小さじ1/3; 水 カップ１

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あけぼのマジック

簡単で美味しい

材料（1人分）

春菊: 1株

しらす: 大さじ２

卵: 1個

冷やご飯: 150ｇ

★だしのもと: 小さじ1/2

★めんつゆ: 大さじ1

★みりん: 大さじ１

★酢: 小さじ２

★金時生姜ペースト: 小さじ1/3

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ春菊を入れる。
2

２分ほど煮たら★をれ、しらすを加える。
3

ご飯をほぐしながら加え、溶き卵を回し入れ、弱火にしてふたをし2分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2016/01/24

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。