ソフト☆カンパーニュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースに☆以外の材料を入れ、生地作りコースで一次発酵までお任せ。

2. 2

   発酵カゴにシッカリ☆を振ります。①を取り出し丸め発酵カゴに入れ、温かいところで二次発酵させます。

3. 3

   クッキングシートを敷いた天板に②を取り出し、クープナイフ又はカミソリで十字に切り目を入れます。

4. 4

   230～240度で予熱しておいたオーブンで8～10分、200度で10分くらい焼きます。