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イカとピーマンのおつまみレシピ・作り方

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あけぼのマジック

冷蔵庫にあったピーマンと

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

いか: 1/3ぱい

みりん: 大さじ１半

めんつゆ: 大さじ１

酢: 小さじ１

七味唐辛子: ２ふり

ピーマン: 1個

バルサミコ酢　白: 小さじ２

生姜の梅酢漬け: 2個

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作り方

1

いかは細切りして、みりん、めんつゆ、酢を合わせた漬け汁に漬け、20分ほど味をなじませる。
2

ホイルに１をのせ、魚焼きグリルで5分ほど焼いて火を通し、皿にのせ七味唐辛子をふる。
3

ピーマンは食べよく切ってレンジで1分加熱して添え、バルサミコ酢をふり、生姜の梅酢漬けを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカの余りで

公開日：2015/11/23

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関連情報

カテゴリ: 簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/12/10 18:38

きょうはこちら♬いかとピーマンあったので作ってみました❢ささっと作れて美味しいレシピ感謝です(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)夜は特に寒いので体調崩されませんように♡

ここなっつん

とっても美味しそう♪ 寒いと、コタツに入り切りで時間の浪費が多いです（苦笑）　楽しい日曜日を(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

2022/11/03 05:15

あけぼのさん♪イカとピーマンのおつまみ美味しく頂きました。イカの出汁が出て、ピーマンの食感が良いです！今日は祝日で天気も良さそう。素敵な休日をお過ごし下さい♬

今日は祝日なんですね〜！文化の日って何をすれば、いいのだろう（笑）天気がいいと読者や芸術鑑賞より、出歩きたくなりますね。

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