プルーンのスペイン風ピザ☆コカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地はレシピID：1460010426参照下さい。25～27ｃｍ2枚準備します。又は市販の冷凍生地や好みの手作り生地で。

2. 2

   プルーンは種を取り除きカットします。モッツァレラチーズはサイコロ状にカット又はトッピング時に手で千切ります。

3. 3

   生地にオリーブ油を塗りプルーンとチーズ、ローズマリーの葉をトッピングしグラニュー糖を振ります。

4. 4

   予め余熱した230～240度のオーブンで8分くらい焼きます。トッピング無しの部分の生地がカリッと焼き色が付いてきます。