プルーンのスペイン風ピザ☆コカ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 基本のピザ生地 25ｃｍ2枚分
- ↑レシピID：1460010426
- プルーン 大2個
- モッツァレラチーズ 1/2個
- オリーブ油 大さじ2
- グラニュー糖 小さじ1強
- ローズマリー（好みで） 5ｃｍ
作り方
-
1
生地はレシピID：1460010426参照下さい。25～27ｃｍ2枚準備します。又は市販の冷凍生地や好みの手作り生地で。
-
2
プルーンは種を取り除きカットします。モッツァレラチーズはサイコロ状にカット又はトッピング時に手で千切ります。
-
3
生地にオリーブ油を塗りプルーンとチーズ、ローズマリーの葉をトッピングしグラニュー糖を振ります。
-
4
予め余熱した230～240度のオーブンで8分くらい焼きます。トッピング無しの部分の生地がカリッと焼き色が付いてきます。
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