パンに合う☆イカワタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新鮮なイカワタは身が付いていればカットします。フライパンに醤油と共に入れ炒ります。

2. 2

   加熱し過ぎるとパサパサになるので、シットリ火が通ったら完成。パサつくようであればオリーブ油を加えて炒めます。

3. 3

   因みに焼き立てのフォカッチャにオリーブ油と共に乗せて食べましたが、炊き立てご飯でも。