煮汁は味見しながら好みで調整して下さい。高野豆腐は温めた煮汁に加えるのが基本なので煮立ってから加えてます。高野豆腐と椎茸をベースとし季節の野菜を加えても。
暑い時期に楽して煮物を炊飯器任せで作ってみました。
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