キュウリの旨か棒レシピ・作り方

Name: キュウリの旨か棒
Total time: 10 min
Yield: 5～7
Ingredients: キュウリ 600ｇ; ☆塩 小さじ1半～; ☆砂糖 小さじ1; ☆出汁の素 小さじ1

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約10分
100円以下

ブルーボリジ

簡単ビニール袋で漬けたキュウリ、お祭り気分で♪

みんながつくった数 2件

材料（5～7人分）

キュウリ: 600ｇ

☆塩: 小さじ1半～

☆砂糖: 小さじ1

☆出汁の素: 小さじ1

作り方

1

キュウリはピーラーで縞模様にし二等分にカットします。
2

ビニール袋にキュウリと☆を入れ、袋の上から30回くらい揉み冷蔵庫で半日以上漬けます。好みの漬かり具合で　どうぞ。竹串又は棒を刺してBBQ時にもオススメです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キュウリの鮮度によって漬かり具合が変わるので、塩分は調整して下さい。

きっかけ

プランター菜園のキュウリでBBQの一品を。

公開日：2015/08/03

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー