ナメコとオクラの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリはスライサで輪切りにし塩揉みし、シンナリしたら水気を絞っておきます。オクラは生のまま輪切りにしましたが、好みでサッと茹でてから輪切りにしても。

2. 2

   ナメコと☆を鍋又はフライパンに入れて火を通し下味を付けます。

3. 3

   油揚げはオーブントースター又はフライパン（油無し）でコンガリ焼き色が付くよう焼き、食べ易い大きさにカットします。

4. 4

   ①、②、③を○で和えます。