さっぱり茹で卵と枝豆きゅうりサラダレシピ・作り方

Name: さっぱり茹で卵と枝豆きゅうりサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 卵 １個; むき枝豆 20粒ほど; きゅうり 5枚ほど; ※梅酢 小さじ1/2; ※レモン果汁 小さじ1/2; ※酢 小さじ1/2; ハーブソルト 1ふり

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あけぼのマジック

夏らしいテイストで

材料（１人分）

卵: １個

むき枝豆: 20粒ほど

きゅうり: 5枚ほど

※梅酢: 小さじ1/2

※レモン果汁: 小さじ1/2

※酢: 小さじ1/2

ハーブソルト: 1ふり

作り方

1

卵は好みの硬さに茹で、殻を剥いて半分に切り、※を混ぜたものを黄身にかける。
2

薄切りしたきゅうりと茹でた枝豆にハーブソルトをふりかけ、１と盛り合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに

公開日：2016/07/19

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。