温かい付け蕎麦つゆレシピ・作り方

Name: 温かい付け蕎麦つゆ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: さやいんげん 2本; 無添加 ちくわ 小2本; ☆めんつゆ 大匙３半; ☆馬場みりん 大匙１; ☆酢 大匙1/3; 水 カップ2/3

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あけぼのマジック

おかずも入った温かいおつゆ。

材料（１人分）

さやいんげん: 2本

無添加　ちくわ: 小2本

☆めんつゆ: 大匙３半

☆馬場みりん: 大匙１

☆酢: 大匙1/3

水: カップ2/3

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切ったさやいんげんを入れる。
2

5分ほど煮たら、☆を溶き、一口大に切ったちくわを入れて3分ほど煮る。
3

茹でた蕎麦に青しその薬味を添えたものと一緒に添えていただきました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっと肌寒い日や冷房の中でお蕎麦を食べるときに。

公開日：2016/05/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。