デコキュウリで☆ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリの型を使って育てたデコキュウリですが、スーパー等でも見かけます。キュウリは形問わず。

2. 2

   キュウリは1ｃｍ幅、ニンジンは5ｍｍの輪切りにし型で抜きました。無駄なく抜いた輪も使用。

3. 3

   ミツカンのカンタン酢レモンをベースに漬けましたが、寿司酢やラッキョウ酢、又は好みの調合の甘酢でも可。

4. 4

   ビニール袋に②と☆を入れて混ぜ、冷蔵庫で半日くらい漬けます。好みの漬かり具合で　どうぞ。