歯応え抜群ミックスサラダレシピ・作り方

Name: 歯応え抜群ミックスサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: マイタケ 1/3パック; ズッキーニ 5センチほど; レタス 2枚; さやいんげん 2本; パセリ ２枝; ※レモン果汁 大匙1/2; ※りんご酢 大匙1/2; ※塩 ２つまみ

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あけぼのマジック

便秘解消に！？

材料（１人分）

マイタケ: 1/3パック

ズッキーニ: 5センチほど

レタス: 2枚

さやいんげん: 2本

パセリ: ２枝

※レモン果汁: 大匙1/2

※りんご酢: 大匙1/2

※塩: ２つまみ

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作り方

1

食べよく切ったズッキーニとさやいんげん、マイタケは2分ほど茹でて水気を切る。
2

千切ったレタスとパセリ、１を※で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜たっぷり補給

公開日：2016/05/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。