粉ふきカボチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し鍋に水カップ１（分量外）を入れて専用のすのこをしき、食べよく切ったカボチャを並べる。

2. 2

   蓋をして中火にかけ、カボチャにスッと楊枝が入るまで１０分ほど蒸す。

3. 3

   鍋に２を入れて中火にかけ、水分を飛ばしながら☆を混ぜたものをふりかけ、さらに水気が飛んで、粉がふくくらいまで炒る。