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しゃきしゃきレタスと人参ジャガイモのバルサミコ和え レシピ・作り方

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あけぼのマジック
甘酸っぱい

材料（２人分）

ジャガイモ
小1個
にんじん
親指大2個
レタス
2枚
バルサミコ酢
大さじ１
梅干しの汁（梅酢）
小さじ１
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作り方

  1. 1
    薄切りしたジャガイモとニンジンを柔らかく茹で、水気を切る。
  2. 2
    洗ってちぎったレタスと１を混ぜ、バルサミコ酢と梅干しの汁を混ぜたもので和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある野菜で

公開日：2015/06/13
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カテゴリ
その他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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