レンジで☆野菜の豚肉巻き レシピ・作り方

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ブルーボリジ
最近になって使い始めたシリコンスチーマーで豚肉巻きを作りました。オクラとアスパラ、プランター菜園より初収穫したズッキーニも巻いてみました。

材料(3人分)

豚モモ薄切り肉等
200g
ズッキーニ
5cm
アスパラ
2本
オクラ
6本
塩、コショウ
6振り位
☆ポン酢
大さじ3
☆一味又は七味唐辛子
少々
☆刻み葱
大さじ1

作り方

  1. 1
    今回豚肉は生姜焼き用を使用、塩コショウを振りオクラと5cmくらいにカットしたアスパラ、ズッキーニを巻きます。
  2. 2
    シリコンスチーマー又は耐熱容器に並べ蓋(耐熱容器ならラップ)をしレンジで3~4分加熱します。中までシッカリ加熱なるようレンジにかけます。
  3. 3
    好みの味に合わせた☆をかけて どうぞ。島ラッキョウの葉を刻んで漬けた醤油漬け レシピID:1460009120をタレにしても美味しかったです。

おいしくなるコツ

豚肉はバラ肉、肩ロース、好みの部位で どうぞ。

きっかけ

シリコンスチーマーを使って。

公開日:2015/06/12

関連情報

カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理オクラズッキーニ豚薄切り肉簡単豚肉料理
関連キーワード
豚肉 ズッキーニ オクラ シリコンスチーマー
料理名
豚肉料理

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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