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オカヒジキと豆腐のスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ブルーボリジ
シャキシャキっオカヒジキと豆腐で具だくのスープです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
オカヒジキ
30g
豆腐
1/3丁
鶏挽き肉又は豚挽き肉
50g
葱
5cm
水
500cc
☆中華練り調味料シャンタンデラックス
小さじ2/3
☆白だし又は醤油
小さじ1/3
作り方
1
豆腐は1cm幅の好みの形、葱は輪切り、オカヒジキは手で食べ易い長さに千切ります。
2
鍋に水と挽き肉を入れて火にかけます。
3
挽き肉に火が通ったら①と☆を加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料は好みで調整、鶏ガラスープの素と塩、コショウ等でも。
きっかけ
オカヒジキの旬なので。
公開日:2015/06/01
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オカヒジキ
豆腐
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スープ
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
つくったよレポート(
1
件)
2018/01/31 15:22
美味しかったです。体にもよさそう。
菊丸33097408
Wレポありがとうございます♪最近は生野菜よりも加熱野菜で野菜摂取、どっちにしても野菜が高くて!
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