焼豚サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水を入れて中火にかけ、発芽大豆を茹でる。

2. 2

   5分ほど茹でたところで、ざく切りキャベツとブラウンエノキも加えて、さらに5分茹で、ざるにあけて水気を切る。

3. 3

   皿に２を盛り、酢をかけ、七味唐辛子、黒胡椒をふり、レンジで10秒温めた焼き豚を盛り合わせる。