新玉葱と魚肉ソーで☆串カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉葱は小さ目でしたので10～12等分のクシ型にカットしました。大きければカットした1個を二つに分けても。魚肉ソーセージは縦半分にし10～12個にカット、ウィンナーは2等分に。

2. 2

   竹串に玉葱と魚肉ソーセージ、ウィンナーを　お好みで刺し、薄力粉を振りかけます。

3. 3

   合わせた☆を②にスプーンで隙間にも　かかるよう付けます。

4. 4

   串が邪魔にならない大きな容器でパン粉を塗します。玉葱のカーブにパン粉が付かなかった場合はスプーンで☆を付け再度パン粉を付けます。

5. 5

   揚げ油を熱し揚げます。

6. 6

   お好みでソース、ケチャップ、レモン汁等で　どうぞ。