半熟卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした玉ねぎを加える。

2. 2

   3分ほど煮たら、だしのもと、味噌を溶き、1分ほど煮たら、卵を割りいれ、弱火にする。

3. 3

   1分煮たら火を止めてふたをし、そのまましばらくおくと半熟卵の完成。