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ほうれん草とキャベツのトースター焼き レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ちょっと焦げた部分も美味しいのですが、基本は水分量の調整で焦がさず蒸し焼きに!
材料(1人分)
キャベツ
2枚
ほうれん草
1/4わ
白胡椒
4ふり
純米酢
大さじ1
水
大さじ4
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作り方
1
グラタン皿に水大さじ2と酢を入れ、胡椒をたっぷり散らす。
2
千切ったキャベツとほうれん草をのせ、残りの水大さじ2をふりかける。
3
ホイルをかけてトースターで5~6分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼くと甘みが増します
公開日:2015/07/09
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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