生たら子煮レシピ・作り方

Name: 生たら子煮
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 生たら子 大1房; ☆水 200ｃｃ; ☆出汁醤油 大さじ3～; ☆日本酒 50ｃｃ; ☆砂糖 大さじ3～

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約15分
300円前後

ブルーボリジ

生のたら子を甘しょっぱく煮付けました。ご飯に酒の肴に。

材料（3人分）

生たら子: 大1房

☆水: 200ｃｃ

☆出汁醤油: 大さじ3～

☆日本酒: 50ｃｃ

☆砂糖: 大さじ3～

作り方

1

生たら子は房のまま大き目にカットします。
2

鍋に☆を入れて火にかけ　たら子を並べ、弱火で煮ます。
3

焦げそうな時は水分を追加しながら、中までシッカリ火を通します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は好みで調整、甘辛く煮付けても。とにかく弱火で崩れないよう煮ます。

きっかけ

生たら子を購入したので。

公開日：2015/02/26

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー