春菊とカイワレのサラダレシピ・作り方

Name: 春菊とカイワレのサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 春菊 1/2株; カイワレ 1/8パック; 水 大さじ２; 酢 大さじ１; すだち果汁 小さじ１; だしのもと 小さじ1/2

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あけぼのマジック

ビタミンやミネラルもたっぷり！？

材料（１人分）

春菊: 1/2株

カイワレ: 1/8パック

水: 大さじ２

酢: 大さじ１

すだち果汁: 小さじ１

だしのもと: 小さじ1/2

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作り方

1

タジン鍋に水、酢、すだち果汁、だしのもとを混ぜ、春菊をのせてふたをして中火で5分蒸す。
2

カイワレを加え、さらに１分蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の春菊をたっぷり食べたい

公開日：2015/01/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。