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にんじん入りおじや レシピ・作り方

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あけぼのマジック
おこげがつくと美味しい

材料(1人分)

金時人参
5センチ
しいたけ
1枚
パセリ
1枝
冷やご飯
150g
だしのもと
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
カップ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った金時人参を加えて10分ほど煮る。
  2. 2
    スライスしたシイタケ、めんつゆを加え、冷やご飯を加える。
  3. 3
    パセリのみじん切りを加え、軽くかき混ぜ、ふたをして5分ほど煮る。

きっかけ

家にある野菜でヘルシーおじや

公開日:2015/02/08

関連情報

カテゴリ
おじや

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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