しじみと大根ネギの味噌汁レシピ・作り方

Name: しじみと大根ネギの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍シジミ 24個くらい; 大根 2センチ; 長ネギ 5センチ; だしのもと 小さじ1; 味噌 小さじ2; 水 カップ2

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あけぼのマジック

しじみの旨みが大根にしみるかなと思って

材料（2人分）

冷凍シジミ: 24個くらい

大根: 2センチ

長ネギ: 5センチ

だしのもと: 小さじ1

味噌: 小さじ2

水: カップ2

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作り方

1

鍋に水を入れ、だしのもとを溶き、スライスした大根を入れて中火にかける。
2

煮立ったら、味噌を加え、刻んだネギを加える。
3

よく洗ったシジミを加え、3分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

本日の味噌汁

公開日：2015/07/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。