ズッキーニと赤パプリカもやしサラダレシピ・作り方

Name: ズッキーニと赤パプリカもやしサラダ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: キャベツ １枚; ズッキーニ 1/3本; 赤パプリカ 1/3個; もやし １つかみ; レモン果汁 小さじ２; 酢 大さじ1/2; 白だし 大さじ1; 塩 ひとつまみ

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あけぼのマジック

さっぱり

材料（1人分）

キャベツ: １枚

ズッキーニ: 1/3本

赤パプリカ: 1/3個

もやし: １つかみ

レモン果汁: 小さじ２

酢: 大さじ1/2

白だし: 大さじ1

塩: ひとつまみ

作り方

1

ズッキーニは輪切り、赤パプリカは縦切りにし、もやし、ざく切りキャベツとともに2分ほど茹で、ざるにあける。
2

白だし、酢、レモン果汁、塩を混ぜ、１にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温野菜たっぷり

公開日：2014/11/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。