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レタスと赤ピーマン、シソのホットサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
彩りよく
材料(1人分)
レタス
4枚
赤ピーマン
1個
大葉
6枚
キャベツ
1枚
オリーブオイル
小さじ2
酢
大さじ1
胡椒
2ふり
水
大さじ3
作り方
1
タジン鍋に水をいれ、レタスを敷き、酢をかけて、細く切った赤ピーマン、ちぎったキャベツ、大葉をのせる。
2
オリーブオイルをかけ、胡椒をふり、ふたをして中火で3分蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜補給に
公開日:2014/11/29
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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