ほっくりジャガ卵煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて大きめにカット、椎茸、ニンジンはジャガイモより小さめにカットします。

2. 2

   鍋に①と☆を入れて混ぜ、椎茸は上になるようにして茹で卵が煮汁に浸かるようスペースを確保して入れます。

3. 3

   ジャガイモに火が通り煮崩れないうちに火を止めます。冷めると共に味も色も付きます。