玉葱は冷やすっ☆スライスオニオンレシピ・作り方

Name: 玉葱は冷やすっ☆スライスオニオン
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 玉葱 1個; 鰹節 小1パック; 醤油 少々

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約10分
100円以下

ブルーボリジ

常温に置いてあった玉葱より冷やしておいてスライスすると直ぐにシャキシャキ！

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

玉葱: 1個

鰹節: 小1パック

醤油: 少々

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作り方

1

玉葱は冷蔵庫で冷やしておき氷水を入れたボウルにスライサーでスライスします。
2

直ぐにシャキッとするのでザルに上げて水切りし鰹節と醤油をかけて　どうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく冷たく玉葱を冷やしておくだけ。

きっかけ

冷蔵庫で冷えた玉葱を使ったらスライスしているうちからシャキシャキでしたので。

公開日：2014/08/10

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー