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あっさり筍の甘酢ご飯 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
酢飯とも合います
材料(2人分)
茹でた筍
小1/2本
酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/4
ご飯
300g
白ごま
小さじ2
作り方
1
ゆでたけのこは小さく切る。
2
酢に砂糖、塩を混ぜ、1と和える。
3
ご飯に2と白ごまを混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たくさん茹でてある筍で
公開日:2015/04/05
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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