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モロヘイヤのおかか和えレシピ・作り方

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あけぼのマジック

茹でるとなぜかネバネバしますね

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

モロヘイヤ: カップ3杯分

めんつゆ、酢: 各大さじ１

かつおぶし: 大さじ２

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、モロヘイヤの葉を加えて、2分茹でざるにあける。
2

器に盛り、めんつゆと酢を混ぜたものをかけ、かつおぶしをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園のモロヘイヤで

公開日：2014/07/24

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関連情報

カテゴリ: モロヘイヤ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/09/22 20:51

あけぼのマジックさんこんばんは♪とても美味しくいただきました(*^O^*)身体によいですよね！ごちそうさまでした♡

美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 素敵な週末を♡

2014/09/09 22:00

お酢でさっぱりしますね（≧∇≦）美味しかったです。

ありがとうございます!!

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