天候の良い日を狙って茹で干して下さい。調理は微温湯又は水薬戻したら糸コンニャク、油揚げ等と炒め煮がオススメです。
頂いた干したツルムラサキが美味しかったのでプランター栽培のツルムラサキの収穫が増えてきたので保存も兼ねて干してみました。
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