モロッコインゲンのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- グリーンカール ２枚
- モロッコインゲン ３本
- レモン汁 小さじ１
- 酢 小さじ３
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 モロッコインゲンは３等分ほどに切り、沸騰した湯で５分ほど茹でる。
- 2 グリーンカールと１をのせ、酢、レモン汁、塩を混ぜたものをかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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