スプラウトのせこんにゃくステーキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは２つに切り、下茹でをする。

2. 2

   にんにくのすりおろし、胡椒、酒を混ぜ合わせて１の表面に塗り、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンを中火で熱して、２の表面がきつね色になるまで、両面を焼く。

4. 4

   サッと茹でたもやしをそこに敷き、３をのせ、種を取って洗ったスプラウトをこんもりとのせる。