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簡単野菜スープ レシピ・作り方

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ミルミント
即席ラーメンのスープの素が残るので利用しました。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

もやし
1袋
しめじ
1/2袋
白菜
2枚
鶴首かぼちゃ
2センチ
皮なしウインナ
10本
300cc
即席ラーメンのスープの素
2/3袋ぐらい
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    野菜類は好みの食べやすい大きさに切りウインナもお好みの切り方でどうぞ
  2. 2
    鍋に水を沸かして1を加えて火が通ったらスープの素を入れて物足りなければ塩コショウで味を調えます。

おいしくなるコツ

もやしは必須かなぁ~^^。 それ以外は手元にある野菜やお肉など何でも良いと思えます。

きっかけ

義父の食欲が落ちてお昼一人分の食事に御飯が切れたときラーメンを代わりにするのでスープは極控えめだからスープの素を残してそれを利用しました。

公開日:2014/03/17

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
簡単 野菜スープ スープの素 即席ラーメン
料理名
簡単な野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/15 16:11
残ったラーメンのスープもですが・・ラーメンも暑くなる前に使いきりたくて寄せ集めて大盛りになりました~(*´Д`) 見た目豪華版のランチのできあがり~^^*
はなまる子♪
はなまる子♪さま、ヒンヤリした風が入ってきて温かで豪華なスープは見てるだけで癒されて幸せを感じることが出来ました^^v。

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