山芋入り卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 １個
- 山芋すりおろし 大さじ３
- 砂糖、醤油、酒 各小さじ１
- だしのもと 小さじ1/3
作り方
- 1 卵を割りほぐし、山芋のすりおろしを入れ、砂糖、酒、だしのもと、醤油を混ぜ合わせる
- 2 フライパンを中火で熱し、１を流して、卵焼き状に形作って焼く。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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