ボリューム満点！トマトの豚じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、半分に切る。玉ねぎも半分に切って、薄切りにする。

2. 2

   熱した鍋に油をひき、豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わったら、玉ねぎとジャガイモを入れ、炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら、水、トマト缶を入れて強火にする。

5. 5

   灰汁を取ったら固形スープの素を入れ、軽くフタをして弱火～中火でコトコトと煮る。

6. 6

   煮汁が半分くらいになったら火を止め、お皿にもって刻んだパセリを散らす。