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とろーり美味しい◎豆腐カニ玉 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
jaran0705
豆腐が入ったまろやかなカニ玉です!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
カニかまぼこ
4本
卵(溶き卵)
1個
絹ごし豆腐
1丁
鶏がらスープの素
小さじ1
片栗粉
小さじ2
酒
大さじ1
醤油
小さじ2
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作り方
1
鍋に鶏がらスープの素、水1カップを入れる。豆腐を崩して入れ、カニかまぼこをほぐして加え、中火にかける。
2
煮立ったら酒、醤油を入れる。片栗粉を水(小さじ2)で溶かし、鍋に加えてとろみをつける。
3
溶き卵を回し入れ、半熟になったら器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐好きの一家なので、いつもと違った豆腐レシピを作ろうと思って。
公開日:2014/01/30
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関連情報
カテゴリ
かに玉
絹ごし豆腐
料理名
豆腐カニ玉
このレシピを作ったユーザ
jaran0705
パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/30 17:26
あったかくてとろーんとして、ほっこりしました!ごちそうさまでした。
ゆーーーーーーーーーー
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かに
中華料理
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