白菜入りおじやレシピ・作り方

Name: 白菜入りおじや
Yield: 1
Ingredients: 白菜 1枚; だし汁 カップ1半; 酒 大さじ1; 塩 ひとつまみ; 冷やご飯 軽く1膳

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あけぼのマジック

野菜入りご飯でヘルシー？

材料（1人分）

白菜: 1枚

だし汁: カップ1半

酒: 大さじ1

塩: ひとつまみ

冷やご飯: 軽く1膳

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作り方

1

鍋にだし汁を入れ、刻んだ白菜を加えて中火にかける。
2

白菜がしんなりしてきたら、酒を加えご飯を加え、塩を混ぜる。
3

軽くかき混ぜながら、汁気が少なくなるまで煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べ過ぎた翌日の食事に。

公開日：2014/07/11

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。