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にんじんとねぎの炒めもの レシピ・作り方
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あけぼのマジック
インパクトある味の組みあわせ
材料(1人分)
ニンジン
輪切り4枚
長ネギ(青い部分も)
10センチほど
ごま油
小さじ2/3
醤油
小さじ1
中華スープの素
ひとつまみ
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作り方
1
ニンジンは輪切りを半分に切り、ねぎは食べよく切る。
2
フライパンを中火で熱して、ごま油を敷き、1を2分ほど炒める。
3
中華スープの素をパラリと混ぜ、醤油を振って、さらに2分ほど炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り野菜で
公開日:2014/02/16
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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