沢山買った時には冷凍保存がオススメ、使用する際は自然解凍後直ぐに どうぞ。お菓子作りには勿論、衣を付けてフライ、天ぷらにして おつまみも美味しいです。
急な来客時の おつまみにはカットしてあるので、冷凍庫から出している間に揚げ油を温めてフライや天ぷら等、お菓子作り以外にも便利でした。賞味期限が迫って~の前に買ってきたら即冷凍にしてます。
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