ブルーベリーの保存法+こ~んな食べ方も♪ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
ブルーベリーの旬に冷凍しておくと便利です。そのまま食べても美味しいブルーベリーですが・・・
みんながつくった数 7

材料(人数人分)

ブルーベリー
あるだけ
コンデンスミルク
適宜

作り方

  1. 1
    ブルーベリーは新鮮なうちに水洗いしザルに上げ水気をシッカリ切ります。
  2. 2
    フリーザー用の袋に入れて冷凍保存、一年は保存可。凍ったまま少々軟らかくしたバニラアイスクリームに混ぜ再度冷凍して簡単ブルーベリーアイス、ヨーグルトに混ぜたり、ジャム等に どうぞ。
  3. 3
    こ~んな食べ方☆甘さが足りないフレッシュなブルーベリーはコンデンスミルクをかけて食べても。勿論甘いブルーベリーにかけて食べても美味しいです。

おいしくなるコツ

冷凍する際はシッカリ水気を取って下さい。

きっかけ

お店のランチのデザートで頂いたコンデンスミルクかけのブルーベリーが美味しかったので保存法と共に、ついでにご紹介♪そのままでも充分美味しいブルーベリーですがイチゴのような感覚で頂けるのに、お店で驚いてきたとこです。

公開日:2013/07/06

関連情報

カテゴリ
ブルーベリー
料理名
ブルーベリーの保存法と食べ方

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 6 件)

2023/04/16 15:44
参考にしました♪ ありがとうございます( ´ ▽ ` )
*なみへい*
2021/08/07 05:17
酸味の強いブルーベリーも美味しく食べられました♡ 子どもたちはおかわりです♡
ころころん♡

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