花ワサビ漬けとマグロの海苔巻き レシピ・作り方

作り方

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   花ワサビの醤油漬けはレシピID: 1460004189を参照下さい。サッと熱湯をかけ砂糖で辛さを引出し、醤油漬けにしてあります。無ければワサビで代用可。

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   海苔は2/3にカットして、残りの1/3は　おにぎりサイズ、おにぎりに活用して下さい。

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   巻きすに海苔を敷き酢飯を置きます。手前の方にマグロの細切りと好みの辛さ分の花ワサビの醤油漬けを置き巻きます。

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   花ワサビだけを巻いても辛くて美味しいです。

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   好みの長さにカットします。

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   ちなみに辛いワサビ巻き、我が家ではポン酢を混ぜたメカブを絡めて食べたりします。辛さが和らぎます。