胡瓜の即席辛子入り粕漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は1ｃｍ位の斜め切りにします。

2. 2

   ビニール袋に胡瓜と☆を入れ袋の上から揉んでジッパーをキッチリ閉めます。時々袋の上から揉み込んで一晩くらい漬けます。

3. 3

   袋は密閉しないと辛子粉が辛くなりません。塩分が足りなければ足し、辛子粉も　お好みで加減して下さい。