スパゲッティグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   スパゲッティを茹でる。
   玉ねぎを半分に切り、繊維に沿って薄切り。
   ウインナーは斜め切り。
   小麦粉に牛乳を少しずつ入れて混ぜておく。

2. 2

   フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎとウインナーを入れる。玉ねぎが透き通るまで炒める。

3. 3

   2に小麦粉入りの牛乳を入れ、水とコンソメも入れてとろみがつくまでかき混ぜながら温める。グツグツなってくると焦げ付くので、底の方から混ぜるようにしてください。

4. 4

   仕上げの前に味見をして塩コショウをしてください。

5. 5

   スパゲッティを器に入れ、中心にミートソースを乗せ、その上にチーズ乗せてトースターで焼く。
   いい感じで焦げ目がついたら出来上がりです。