材料(2~3人分)
- ミニトマト
- 10個
- チューハイ
- 100ml
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトのへたを取って沸騰した湯にトマトを入れてから冷水につけ湯むきをします。
-
- 2
- 今回はキリンチューハイ氷結 キウイ に砂糖と塩コショウでよく混ぜ合わせ漬けて冷蔵庫で冷やしました。
おいしくなるコツ
トマトの大きさにもよりますがもっと入り、漬け液に砂糖と塩コショウを足してもう一度漬けても美味しかったです。
漬け液もそのままで美味しかったです^^v。
きっかけ
娘の飲み残しのチューハイに漬けてみました。