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暑さ克服！ピリ辛チキン レシピ・作り方

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jaran0705
カレー風味のピリ辛チキンで夏を克服！

材料（３人分）

鶏もも肉
２５０グラム
塩コショウ
少々
ヨーグルト
５０グラム
カレー粉
小匙１
ケチャップ
大匙３
ニンニク
１片
【付け合わせ】
ピーマン
２個
プチトマト
６個
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作り方

  1. 1
    鶏を一口大に切り、塩コショウを擦り込んでおく。ヨーグルトにニンニク（すりおろし）、ケチャップ、カレー粉を加えて混ぜ合わせておく。ピーマンとトマトは食べやすく切っておく。
  2. 2
    鶏肉を、ヨーグルトに３０～１時間程度浸して味を染み込ませる。
  3. 3
    ②をグリル（弱火）で１０～１５分ほど焼く（焦げすぎ注意）。各人のお皿に盛り、付け合わせのピーマンとプチトマトを添えて召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑さ対策にピリ辛の鶏料理を作りたくて。

公開日：2012/08/07
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
ピリ辛チキン

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jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

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