チョコレートシロップdeおさつパウンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを１センチ角に切り、水に１０分ほどさらしてアク抜きし、水切りしておく。

2. 2

   ボウルに、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいにかけながら入れる。

3. 3

   ②に豆乳、バター（溶かしたもの）、ブランデー、ハーシーチョコレートシロップを加える。

4. 4

   ③に①を加え、ちょっと粉っぽさが残る程度にサクッと混ぜる。

5. 5

   パウンド型にシートを敷き、④の生地を流し入れる。

6. 6

   生地を平らに均し、１７０℃のオーブンに３０～３５分焼く。焼けたら、自然冷却し、型から取りだし、お好みにカットして召し上がれ。